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福德正神彩票顾 心情快乐悠闲步--北疆烤全羊创始人陈斌大师恭祝全市人民中秋节快乐

来源:本站原创 编辑:点击新重庆 时间:2019-09-11 15:07

喜逢佳节福相顾 心情快乐悠闲步--北疆烤全羊创始人陈斌大师恭祝全市人民中秋节快乐

点击新重庆9月11日(廖怡宇)重庆烤全羊领航员,二十五年美味沉淀,二十几万顾客见证着“北疆烤全羊”一路走来,烤全羊美味征服重庆人的味蕾,陈斌大师一直在餐饮路上,寻找属于自己的餐饮人生。
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在中秋佳节来临之际北疆烤全羊创始人陈斌大师携全体员工恭祝全市人民阖家欢乐!身体健康!心想事成!北疆烤全羊将继续用心做好烤羊,坚守只用鲜活羊现宰现烤,把健康美味奉献给顾客们!



陈斌大师在一群羊中,他只需要看一眼就知道,羊子生长期有多长,看羊子面相和神态,就知道羊子的健康状况,哪只羊用来怎么烹饪才好吃,哪只羊用来烤全羊最合适。



北疆烤羊每次进货,他必须到现场,从100羊中选出10来只活羊,用于自己的烤羊店,一只羊只要他用手提一下,就知道有好重,正负不会超过一斤,没有几十年经验,难以达到如此颠覆,他就是重庆烤全牛羊领跑人陈斌先生。



陈斌一个地道的重庆汉子,80年代末改革开放的浪潮,把他从重庆一个大型兵工企业推上开放浪尖。一切从头再来,他毅然离开重庆,远走他乡,来到大草原之地新疆,由于重庆人那直率的性格,很快得到民族兄弟的认可,和他交上了知心朋友,把他们最拿手的烤牛羊技术,毫无保留的传授给他。



90年代初陈斌大师在动物园大门口附近开起了烤全羊,全新的一种吃法,颠覆当时重庆人对羊肉的人生,生意异常火爆,随后陈斌大师又在奥体中心附近,开起了烤全羊,这一巨作,成为烤全羊风起发源地。



近26年来陈斌和他的北疆烤羊,始终把新鲜美味烤羊,呈现给他的食客们,结合重庆人的口味,在烤羊配方上不断优化,坚持用新鲜活羊,为烤羊主材,现点现宰,这样锁住了烤羊鲜美味道。



加上秘制精油、红油和天然原材料配搭,用北疆烤羊独特封闭烤炉,长时间木碳火慢烤,密封烤炉烤出来的烤全羊干净卫生、外酥里嫩、金黄透亮、肉质细嫩,几次配料的加入,味道从里到外口口入味,实为重庆烤全羊不可超越的一绝。



烤全羊个体较小容易烤制,你听说把1000多斤的全牛拿来烤制吗?在北疆烤羊你会领域到另一道特色美味,烤全牛,一头全牛通过24小时的碳火慢烤,几十次上料和工艺处理,一道全牛烤宴让你垂涎三尺。



如果你们人少,觉得一头牛没有办法吃完,烤牛头、烤牛排、烤牛腿都是不错的选择。烤乳猪深受重庆人的喜爱,这里的烤乳猪、烤鸡、烤兔那是北疆烤羊的传统烤制菜品,味道不会让你失望,只能让你吃一次念一次。



陈斌重庆烤全羊的领航人物,他成功的秘诀在于勤奋好学,他一生追寻自己的梦想,用实力征服烤全羊业界,顾客的满意和赞许是他餐饮人生永远的寻梦,也励志着青年人在事业中奋进。

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责任编辑:久 禾

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